大足职业教育中心西餐烹饪专业举行拜师仪式

薪火相传 筑梦“味”来

大足职业教育中心西餐烹饪专业举行拜师仪式

为弘扬源远流长的中华传统文化，传承精湛的烹饪技艺之道，重庆市大足职业教育中心于2025年1月7日上午在第二学术报告厅举行2023级西餐烹饪专业拜师仪式。本次活动旨在构建和谐的师徒关系，搭建技艺交流的平台，提升烹饪专业学生的技艺水平，共同推动烹饪行业的繁荣发展。

本次活动在现代教育服务系主任李海燕的致辞中拉开帷幕，李主任强调了拜师对于技艺传承的重要性，并对师徒关系的建立寄予厚望。

随后，仪式进入拜师环节。2023级西餐烹饪专业学生代表一一走上台前，向姜雪华师父双手奉茶，行拜师礼。这一杯茶，不仅是对师父的尊敬和感激之情，更是徒弟们对烹饪技艺的热爱和追求之心。姜雪华师父在接过茶后，一一回礼并送上自己的祝福和期望。

在拜师礼成之后，徒弟代表罗怀亮和姜雪华师父分别上台发言。徒弟代表在发言中表达了对师父的敬仰之情和对未来的憧憬。而姜雪华师父则分享了自己的从业经验和心得，并对徒弟们提出了宝贵的建议和鼓励。

活动最后，重庆市大足职业教育中心党委委员、副校长李再明上台致辞，对本次拜师仪式给予了高度评价，并希望师徒双方能够共同努力，传承传统技艺和中华文化。

薪火相传，筑梦“味”来。此次拜师仪式，不仅为西餐烹饪专业的学生们提供了一个学习技艺、传承文化的平台，也为烹饪行业的发展注入了新的活力。大足职业教育中心将继续致力于烹饪技艺的传承和发展，为培养更多优秀的烹饪人才贡献力量。